Service & Tourism: Current Challenges Service & Tourism: Current Challenges Современные проблемы сервиса и туризма 1995-0411 2414-9063 4919 10.12737/7901 Исторические предпосылки формирования сферы туризма и рекреации в Крыму Historical background of tourism and recreation in Crimea Исторические предпосылки формирования сферы туризма и рекреации в Крыму Stages of the Crimea’s tourist services development Этапы развития сферы туристских услуг в Крыму Афанасьев Олег Евгеньевич Afanasev Oleg Евгеньевич olafn_dp@mail.ru 24 02 2015 24 02 2015 9 1 5 13 https://spst-journal.editorum.ru/en/nauka/article/4919/view

Крымский полуостров представляет собой туристскую жемчужину Северного Причерноморья, издавна заслужившую прозвище «Русской Ривьеры». Именно с Крымом связано зарождение и развитие туризма в Российской империи, отдельных видов и форм туристских услуг. Проблематика истории рекреационного освоения Крыма, развития сферы туристских услуг и досуга широко освещена в отдельных своих вопросах и аспектах. Но данная проблематика продолжает сохранять свою актуальность, т. к. позволяет ответить на многие злободневные вопросы и прогнозировать дальнейшие тенденции развития одной из основных отраслей экономики региона. Целью публикации является обобщение опыта развития сферы туризма и рекреации на территории Крымского полуострова, выделение этапов ее формирования, определение ключевых характеристик и черт этих этапов. Крым обладает неисчерпаемым запасом ресурсов для развития въездного международного и внутреннего туризма. Южный берег Крыма («Крымская Ривьера») является классическим примером рекреационной агломерации, которая в сочетании с Сочинским рекреационным районом потенциально может сформировать полицентричную рекреационную мегаагломерацию «Русская Ривьера». В процессе формирования и развития сферы туристских услуг в Крыму выделены, обоснованы и охарактеризованы 7 периодов: 1) период предыстории крымского туризма — до середины XVIII в.; 2) период пионерного элитарного освоения Крымской Ривьеры — 1782-1830 гг.; 3) период очагового рекреационного освоения территории Крыма — 1830-1914 гг.; 4) период начального советского этапа рекреационного развития Крыма — 1917-40 гг.; 5) период интенсивного советского этапа рекреационного развития Крыма — 1945-90 гг.; 6) украинский период развития рекреационной сферы Крыма — 1991-2014 гг.; 7) период специализации на развитии внутреннего туризма в составе России — с 2014 г. Дальнейшее состояние туристской сферы напрямую зависит от темпов развития российской экономики, благосостояния населения России, транспортной доступности полуострова.

The Crimean peninsula is a tourist gem of the Northern Black Sea, has long earned the nickname "Russian Riviera". The birth and development of tourism and certain types and forms of tourism services in the Russian Empire was connected exactly with the Crimea. The problems of the history of the recreation development of Crimea, development of tourist services and leisure activities are widely revealed in some of its issues and aspects. But these issues continues to remain relevant, since provide answers to many topical questions and predict future trends development of the main sector of the regional economy. The purpose of the publication is generalization of the experience of the tourism and recreation development on the Crimean peninsula, the selection of stages of its formation, identification of key characteristics and features of these stages. Crimea has an inexhaustible reserve ofresources for the development ofinbound international and domestic tourism. Southern coast of Crimea ("Crimean Riviera") is a classic example of recreational agglomeration, which in combination with the Sochi recreational areas could potentially form a polycentric recreational megaaglomeration "Russian Riviera". In the process of formation and development of the sphere of tourist services in Crimea are selected, justified and characterized seven periods: 1) prehistory of the Crimean tourism — until the middle of the XVIII century; 2) the period of pioneer elite development of the Crimean Riviera —1782-1830; 3) the period of focal recreational development in Crimea — 1830-1914; 4) period of the initial stage development of the Soviet recreation of Crimea — 1917-1940; 5) the period of intensive recreational development stage of the Soviet Crimea — 1945-1990; 6) Ukrainian period of recreational sphere development of the Crimea — 1991-2014; 7) the period of specialization in the development of domestic tourism as a part of Russia. Further state of tourism sector depends on the rate of development of the Russian economy and welfare of the population of Russia, transport accessibility of the peninsula.

периодизация туризма и рекреации в Крыму история туризма в Крыму становление сферы рекреационных услуг в Крыму Крымская Ривьера Русская Ривьера periodization of tourism and recreation in the Crimea the history of tourism in Crimea becoming the sphere of recreational services in the Crimea Crimean Riviera Russian Riviera

Крымский полуостров представляет собой туристскую жемчужину Северного Причерноморья, издавна заслужившую прозвище «Русской Ривьеры». Именно с Крымом связано зарождение и развитие туризмав Российской империи, отдельных видов и форм туристских услуг.Проблематика истории рекреационного освоения Крыма, развития сферы туристских услуг и досуга не нова

Мальгин А.В. Русская Ривьера: Курорты, туризм и отдых в Крыму в эпоху Империи. Конец XVIII - начало XX в. Симферополь: Сонат, 2004. 352 с. Mal´gin A.V. Russkaya Riv´era: Kurorty, turizm i otdykh v Krymu v epokhu Imperii. Konets XVIII - nachalo XX v. Simferopol´: Sonat, 2004. 352 s. Радыгина Е.В. Динамика процесса рекреационного освоения территории Крыма (XIX - начало XXI вв.) // Ученые записки Таврического национального университета им. В.И. Вернадского. Серия «География». 2004. Т. 17(56). №4. С. 451-458. Radygina E.V. Dinamika protsessa rekreatsionnogo osvoeniya territorii Kryma (XIX - nachalo XXI vv.). Uchenye zapiski Tavricheskogo natsional´nogo universiteta im. V.I. Vernadskogo. Seriya «Geografiya». 2004. T. 17(56). №4. S. 451-458. Голоцван И.В. Становление массового туризма в России в конце XIX - начале XX века (Крым, Кавказ, Волга): Автореф. дисс.... к-та ист. наук: 07.00.02 - Отечественная история. - М.: МГУ им. М.В.Ломоносова, 2009. 25 с. Golotsvan I.V. Stanovlenie massovogo turizma v Rossii v kontse XIX - nachale XX veka (Krym, Kavkaz, Volga): Avtoref. diss.... k-ta ist. nauk: 07.00.02 - Otechestvennaya istoriya. - M.: MGU im. M.V.Lomonosova, 2009. 25 s. Кузнецова Л.А. Тендерные аспекты курортного отдыха в СССР//Вестник Пермского университета. Серия «История». 2011. Вып. 3(17). С. 81-85. Kuznetsova L.A. Tendernye aspekty kurortnogo otdykha v SSSR//Vestnik Permskogo universiteta. Seriya «Istoriya». 2011. Vyp. 3(17). S. 81-85. Деремедведь Е.Н. Крымская Ривьера: авантюрные приключения англичанок в Тавриде. Симферополь: Сонат, 2008. 208 с. Deremedved´ E.N. Krymskaya Riv´era: avantyurnye priklyucheniya anglichanok v Tavride. Simferopol´: Sonat, 2008. 208 s. Лопухина Г. «Первые» в Крыму. Исторические аналогии отношения к Крыму первого лица и элиты государства (в контексте рекреационного освоения Крыма) // Остров Крым. 1999. №4. С. 12-15. Lopukhina G. «Pervye» v Krymu. Istoricheskie analogii otnosheniya k Krymu pervogo litsa i elity gosudarstva (v kontekste rekreatsionnogo osvoeniya Kryma). Ostrov Krym. 1999. №4. S. 12-15. Брагина Т., Васильева Н. Путешествие по дворянским имениям ЮБК: Забытые имена. Краткий исторический путеводитель. Симферополь: Таврия, 2001. 224 с. Bragina T., Vasil´eva N. Puteshestvie po dvoryanskim imeniyam YuBK: Zabytye imena. Kratkiy istoricheskiy putevoditel´. Simferopol´: Tavriya, 2001. 224 s. НепомнящийА.А. Записки путешественников и путеводители в развитии исторического краеведения Крыма (последняя треть XVIII - начало XX века). К.: Ин-тукр. археографии и источниковедения им. М.С. Грушевского НАН Украины. 1999. 212 с. NepomnyashchiyA.A. Zapiski puteshestvennikov i putevoditeli v razvitii istoricheskogo kraevedeniya Kryma (poslednyaya tret´ XVIII - nachalo XX veka). K.: In-tukr. arkheografii i istochnikovedeniya im. M.S. Grushevskogo NAN Ukrainy. 1999. 212 s. Прохорова Т.А. Крымские путешествия: древности Балаклавы, Херсонеса, Инкермана в описании Чарльза Элл йота//Ученые записки Таврического национального университета им. В.И. Вернадского. Серия «Исторические науки». 2012. Т.25(64). №1. С. 144-160. Prokhorova T.A. Krymskie puteshestviya: drevnosti Balaklavy, Khersonesa, Inkermana v opisanii Charl´za Ell yota//Uchenye zapiski Tavricheskogo natsional´nogo universiteta im. V.I. Vernadskogo. Seriya «Istoricheskie nauki». 2012. T.25(64). №1. S. 144-160. Каушлиев Г.С. Вклад английских путешественников в историко-культурное освоение Крыма (конец XVIII - начало XIX века) // Ученые записки Таврического национального университета им. В.И. Вернадского. Серия «Исторические науки». 2010. Т.23(62). №1. С. 100-113. Kaushliev G.S. Vklad angliyskikh puteshestvennikov v istoriko-kul´turnoe osvoenie Kryma (konets XVIII - nachalo XIX veka). Uchenye zapiski Tavricheskogo natsional´nogo universiteta im. V.I. Vernadskogo. Seriya «Istoricheskie nauki». 2010. T.23(62). №1. S. 100-113. Преображенский B.C. Территориальная рекреационная система как объект изучения географических наук// Известия АН СССР. Серия географическая. 1977. №2. С. 15-23. Preobrazhenskiy B.C. Territorial´naya rekreatsionnaya sistema kak ob´´ekt izucheniya geograficheskikh nauk// Izvestiya AN SSSR. Seriya geograficheskaya. 1977. №2. S. 15-23. Lahmann, Н. Die wichtigsten Kapitel der natiirlichen (physikalisch-diatetischen) Heilweise. Stuttgart: A. Zimmer´s Verlag, 1901. 286 p. Lahmann, N. Die wichtigsten Kapitel der natiirlichen (physikalisch-diatetischen) Heilweise. Stuttgart: A. Zimmer´s Verlag, 1901. 286 p. Lahmann, H. Das Luftbad als Heil- und Abhartungsmittel. Stuttgart: A. Zimmer´s Verlag, 1906. 36 p. Lahmann, H. Das Luftbad als Heil- und Abhartungsmittel. Stuttgart: A. Zimmer´s Verlag, 1906. 36 p. Афанасьев O.E. Перший санаторій-курорт Південно-Східної України початку XX століття // Краєзнавство. - 2012. - Вип. 1. - С 123-128. Afanas´ev O.E. Pershiy sanatorіy-kurort Pіvdenno-Skhіdnoї Ukraїni pochatku XX stolіttya. Kraєznavstvo. - 2012. - Vip. 1. - S 123-128. Ена В.Г., Ена Ал.В., Ена Ан.В. Открыватели земли Крымской. Симферополь: Бизнес-Информ, 2007. 520 с. Ena V.G., Ena Al.V., Ena An.V. Otkryvateli zemli Krymskoy. Simferopol´: Biznes-Inform, 2007. 520 s. Саки - грязелечение в Крыму, http://saki-poltava.ru/gryaz.php (дата обращения: 24.01.2015). Saki - gryazelechenie v Krymu, http://saki-poltava.ru/gryaz.php (data obrashcheniya: 24.01.2015).